招商盈利系统|引爆招商必备的(4个要点)四部曲
餐饮门店的发展路径还有两个:一个是「品牌化连锁」,另一个就是「培训化变现」。
那么学员到底跟着我们学什么?,除了纯粹的技术,当然还有短视频营销。而如何建立ip,是短视频运营中的最关键环节。一旦ip确立,消费者不仅冲着你餐饮店的美味来,而且还有可能冲着你这个老板本人来。 那么,什么样的内容具有行动感召力?餐饮老板在日常的拍摄中,我们究竟要拍怎样的内容呢?课程给出了4个拍摄要素和具体的落地方法:
第一,生意火爆;怎么表现生意火爆呢?可以通过备货多/顾客爆满/回本周期快等方面去体现,增加信任感。
第二,人设要符合成功者的形象:松弛感、沟通力、雷厉风行。同时,要让学员和消费者产生共情,给他们一种代入感,可以拍摄一些家庭美满、事业成功、经验丰富的素材内容。
第三,产品力强;如何表现产品力强?可以通过产品有差异化/呈现包装好看/产品毛利高等去呈现,更可以通过消费者和学员反馈来表现自己的产品力强,这是最容易让人信服的。
第四,学员人多;可以多拍一些人多的教学场景,还可以有意无意的拍摄锦旗,加入一些学员生意好的素材。
除此之外,课程还结合当下短视频平台流量变化的大趋势和操作IP的实战经验,给出了运营方面的技巧和工具包,详细拆解了六大爆款视频类型,给出了万能的爆款文案模版,教学员如何花最少的钱产生最大的投流效益。
另附:
一.市场市场定位:
在招商过程中,需要进行市场定位。通过了解市场的存量和增量情况,可以选择与省市区县代合作或合伙人共同开拓新零售市场。这样可以有针对性地开展招商活动。
二.产品矩阵
1.引流产品:设计留存品和利润品,以吸引更多的客户和提高利润。
2.B端(代理模式):通过引流、成交和代理模式,建立与商业客户的合作关系。
3.C端(出货模型):针对爆品和利润产品,建立出货模型,以满足客户需求并实现销售利润的最大化。
三.流量获取
传统种子意向客户裂变→信任基础
线上流量获取(投流+视频矩阵)+私域转化成交
通过传统的种子意向客户裂变,建立起基于信任的客户基础。同时,利用线上流量获取的方式,包括投流和视频矩阵,以及私域转化成交的策略,来吸引更多客户并转化为实际销售。
四.主题活动
主题活动+产品开发迭代==复购留存裂变
通过各种符合目标消费者场景(任务)的主题活动和产品开发迭代。这样可以促进复购和留存,并实现客户的裂变效应。
五、餐饮招商会邀约必做的四个步骤
1. 餐饮内容价值塑造
在招商会邀约时,必须重视内容的价值塑造。通过精心设计和策划,提供有吸引力和有价值的内容,吸引潜在客户参与招商会,并传达清晰的价值主张和优势。
2. 餐饮招商会政策塑造
要在餐饮招商会邀约中制定明确的政策。这包括定义会议的目标、规划议程、确定参与条件等。通过制定合理的政策(本质就是提供潜在加盟者的需求解决方案),可以确保会议的顺利进行,同时增加参与者的积极性。
3. 门票必须收费
对于招商会邀约,必须收取门票费用。门票费用不仅可以提供会议的经费支持,还可以筛选出真正有兴趣和投入度高的参与者。收费机制可以提高会议的质量和参与者的认可度。
4. 席位确认(卡位金)
在招商会邀约中,必须进行席位的确认。这意味着参与者需要支付一定的卡位金来确保自己的席位。这种方式可以保证会议的参与质量,同时也减少了未到场或取消参与的可能性。席位确认可以提前规划和控制会议的规模和参与者数量。
客户体会:
经过深入的学习与交流,我们品牌对于特许加盟的战略有了全新的理解。过去几年,我们虽已涉足加盟领域,但在章晴文老师的讲课指引下,我意识到门店盈利模型和加盟模式仍需大量的调整与优化。晴文餐饮连锁招商课程,不仅激发了我们创业的初心,更坚定了我们成为万家连锁品牌的信念。
特许经营加盟不仅是找到合适的合作伙伴,更是总部与门店共同创造价值的双向模式。这样的模式有助于我们更快速、更稳健地扩张,从而实现品牌的连锁化、领袖化。在学习的过程中,我们收获了系统数字化管理、产品力提升、模式标准化等重要知识。我们深刻体会到找到认同企业文化的加盟商的重要性(因为企业文化决定了行为倾向)。未来,我们将按照特许招商关键措施,逐步完善加盟商画像模型,确保与合作伙伴实现真正的双赢。
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